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暖宫红糖鸡蛋的正确做法

天气渐凉,今天小编为大家推荐一款暖宫红糖鸡蛋汤。俗话说:女人不可百日不食红糖。因为红糖里含有大量的微量元素,可以美容养颜,同时增加身体的免疫力。但是红糖吃多了比较容易上火。那怎么样才能即养生又不上火呢?
食材
1

鸡蛋 2个

2

红糖 30克(5勺)

3

冰糖 10克(3勺)

4

猪油 5克(1勺)

方法/步骤
1

在锅中倒入饮用水(2个鸡蛋大概要放200ml的水,水太多影响味道,太少煮不出效果,还会糊了),烧开。

2

烧水的同时,为了节省时间和煤气。可同时先把红糖、冰糖、猪油放入水中。(猪油是重点,第一次煮糖水鸡蛋的朋友建议在量上大胆地放冰糖、红糖和猪油。)

3

水烧沸腾后,把鸡蛋敲开,尽量贴近沸水打入水中(距离太远鸡蛋会散了)

5

喜欢吃溏心鸡蛋的朋友小火煮3分钟起锅

6

喜欢吃全熟的朋友小火煮5分钟起锅,希望小编的经验对你有所帮助

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