天气渐凉,今天小编为大家推荐一款暖宫红糖鸡蛋汤。俗话说:女人不可百日不食红糖。因为红糖里含有大量的微量元素,可以美容养颜,同时增加身体的免疫力。但是红糖吃多了比较容易上火。那怎么样才能即养生又不上火呢?
食材
1
鸡蛋 2个
2
红糖 30克(5勺)
3
冰糖 10克(3勺)
4
猪油 5克(1勺)
方法/步骤
1
在锅中倒入饮用水(2个鸡蛋大概要放200ml的水,水太多影响味道,太少煮不出效果,还会糊了),烧开。
2
烧水的同时,为了节省时间和煤气。可同时先把红糖、冰糖、猪油放入水中。(猪油是重点,第一次煮糖水鸡蛋的朋友建议在量上大胆地放冰糖、红糖和猪油。)
3
水烧沸腾后,把鸡蛋敲开,尽量贴近沸水打入水中(距离太远鸡蛋会散了)
5
喜欢吃溏心鸡蛋的朋友小火煮3分钟起锅
6
喜欢吃全熟的朋友小火煮5分钟起锅,希望小编的经验对你有所帮助