备好所用食材。将排骨先下锅焯洗好备用。再将番茄香张莴笋改刀好备用。利仁电火锅里加入清水及焯洗好的排骨。大火煮至排骨出味汤底微鲜。再将番茄及莴笋下锅煮。加入适量细盐调味。再将千张下锅同煮。煮至汤底鲜美食材出味再加入冬菜提鲜一下。这样子一份双蔬排骨千张汤锅就完成。这款锅适合6人以上哦,我们仨人煮起来还不到半锅呢。
食材
1
千张 150克
2
排骨 500克
3
莴笋 半棵
4
番茄 2个
5
细盐 适量
6
冬菜 适量
步骤
1
备好所用食材。
2
将排骨先下锅焯洗好备用。
3
再将番茄香张莴笋改刀好备用。
4
利仁电火锅里加入清水及焯洗好的排骨。
5
大火煮至排骨出味汤底微鲜。
6
再将番茄及莴笋下锅煮。
7
加入适量细盐调味。
8
再将千张下锅同煮。
9
煮至汤底鲜美食材出味再加入冬菜提鲜一下。
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这样子一份双蔬排骨千张汤锅就完成。
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这款锅适合6人以上哦,我们仨人煮起来还不到半锅呢。
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