石爱卿石锅饭制作

明朝年间，宫内有一位石师傅厨艺十分精湛，尤其是石锅类菜品，宫廷内外无人匹敌。一日，皇家设宴款待，石师傅经过十二道工序，独创了石锅爆汁饭。番邦使节品尝后大喜，于是龙颜大悦，破格提拔石师傅为御膳房总管一职，每当有皇家宴席或外史来访，皇上的嘴边提到最多的就是“石爱卿”的爆汁饭。