易彤破壁机使用评测

刀片：破壁机中，比较关键的部位就是刀片了，易彤破壁机采用的是原装拉丝钢刀，刀片比较大，这种刀片的成本很高，搅打的效果非常细腻，口感也不错！如果你用过其他破壁机可以对比一下刀片，基本上都是小刀片！而且这种大刀片带点锯齿结构，更容易对粗纤维类食材进行撕扯！并不是说有锯齿不好，要看锯齿的分布结构。

杯盖：杯盖和加料盖的材质一样，全部采用PC食品级材料，也算环保结实，在地上摔了好几次都没事。杯盖上面有开启和关闭的指示图标，如果杯盖没有锁定的话，机器电源不会开启，杯盖下沿采用的三层硅胶密封，这样可以保证杯体内的热汤不会渗出来。

料理杯：料理杯分不锈钢杯和玻璃杯2种，玻璃杯采用高硼硅材料设计，玻璃的厚度也是比较厚的，8MM哦，这个厚度在整个破壁机行业中也是非常少见的，玻璃杯肯定越厚越好，下图展示的是测量效果，因为玻璃杯出口处有一个坡度，会有1MM左右的差额，越往下走是越厚的。

外壳：采用合金，厚度在3-4MM，比较稳重，这里暂时不好拍照片。