自己在家也能做出好吃的串串香,况且自己做的卫生、干净、放心,食材也可随自己的口味添加,更何况它的制作非常的简单。因为孩子们不敢吃麻辣的,所以做的清汤味的,蘸料可以添加甜辣酱,一样的鲜香美味。
食材
1
豆皮 适量
2
蘑菇 适量
3
豆腐泡 适量
4
鸡肉丸 适量
5
藕 适量
6
火腿肠 适量
7
土豆 适量
8
油 适量
9
姜 适量
10
盐 适量
11
胡椒粉 适量
12
浓汤宝 适量
13
甜辣酱 适量
14
蒜泥 适量
15
芝麻酱 适量
16
香菜 适量
17
菠菜 适量
18
木耳 适量
方法/步骤
2
豆皮洗净切成宽条,叠扇子一样穿到竹签上。
3
串上豆腐泡
4
蘑菇串
5
自制鸡肉丸串串,木耳串。
6
藕片串。
7
土豆片串,火腿肠串。
8
菠菜串。
9
锅中油热后,爆香葱段,姜片,加入适量的清水。
10
放入两盒浓汤宝,调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
11
所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。
12
边煮边吃,把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。
注意事项
1
所有的食材也可随自己的喜爱,随意添加。
2
两块汤汁味道才浓香,煮出的食材味道鲜美入味。
3
喜欢辣味重的,也可把蘸料中再加一些辣椒油,会更过瘾。
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