腌醋萝卜,烧面、粥、正餐均可食用
食材
1
白萝卜 1根
2
姜 7片
3
蒜 5瓣
4
辣椒 半只
方法/步骤
1
白萝卜洗净,切好备用惹忌(据说太湖白萝卜腌起来最好吃)
3
切好辅料,备用
4
将萝卜条和辅料放入罐中
5
放入醋、白糖、盐(可以试吃下口味)
6
最后密封罐昆民头,阴凉处放置七天就可以啦(天热放入冰箱)
注意事项
1
醋不用太多,我有点多了,大概3分之1就可以了
2
最好放菜椒红椒好吃好看,辅料少一点
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