农家苦菜排骨汤，是一款比较适合夏季的，野生苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，加以排骨下去炖，味道清甜。
食材
1
排骨 300g
2
苦菜 50g
3
盐 10g
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
将苦菜干用清水洗一下，在用热水泡开。
2
清洗排骨，用冷水洗过，在用开水烫2遍
3
排骨和苦菜入锅，先大火煮开，在转小火。砂锅煮要炖一个多小时
注意事项
1
鸡精一定要少量就可
2
要煮至汤色变浓哦，时间可自己掌控
上一篇：轻松能搞定制作黑蒜那点事儿
多语言展示
当前在线：1978今日阅读：59今日分享：29