现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。今天就给大家介绍冰激凌火锅的做法。
方法/步骤
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1、把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
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2、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。
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3、饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
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4、把巧克力分成小块放入小瓷杯内，点燃酒精炉加热小瓷杯（火苗和杯底不要直接接触，因为巧克力很容易糊的）边加热边搅拌容器内的巧克力，待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。
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5、等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。
注意事项
相关工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
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