星期美食--虫草花炖鸭汤怎么做?
食材
1
虫草花 适量
2
枸杞 15粒左右
3
红枣 5-6颗
4
姜 2-3块
5
盐 适量
6
老鸭 半只
7
西洋参 适量
方法/步骤
1
准备适量冬虫夏草花，在水中浸泡5.6分钟。
2
准备一些生姜，清洁并轻轻拍打。
3
准备一些枸杞、红枣和西洋参，洗净，浸泡1.2分钟。
4
半只老鸭，洗净，用开水煮半分钟，去血，拔出来。
5
把鸭子和配料倒进砂锅里（先别说你需要一片葱和适量花椒），炖3-5个小时。
6
完成工作，开始吃东西。根据你的口味加盐。
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