这款小猪馒头的做法和传统的馒头做法过程上没有什么太大区别，而且还更省时间一些。增加了牛奶使得成品颜色更佳亮白，味道更加的香甜，从外表看会比普通的馒头更加的光滑，这一点是有技巧的。太爱这台机器了，忍不住多说了些哈，接下来我们就来看看今天的主角，我们的小猪馒头的做法吧。
食材
1
面粉 300克
2
牛奶 155克
3
色拉油 20克
4
白糖 15克
5
色粉 若干
6
莲蓉馅 180克
方法/步骤
1
把所有的 材料一起倒进长帝厨师机的搅拌缸内，1挡3分钟搅拌成团
2
然后3挡打6分钟，直至面团呈现光滑的状态
3
把打好的面团取出，揉至表面光滑，放大碗里盖保鲜膜静置松弛15分钟
4
面团分成2分，一份加红色色粉揉成淡米色，然后再揉一小块红色和绿色
5
把粉丝的面团分成8份，6份揉圆后摁扁，然后包上莲蓉馅，收口朝下
6
剩余的两份粉色面团搓成大小不同的水滴状，小的作为小猪的耳朵，大一些的留作小猪的胳膊和脚
7
再取一小块红色面团搓成椭圆形，摁扁刷少许的牛奶按在小猪鼻子的部位，再用牙签戳两洞，形成小猪的鼻孔
8
绿色面团捏成水滴状摁扁，压上花纹做成小树叶，用牛奶粘贴在小猪的头顶，让它俏皮一些;再搓点黑色面团做小猪的眼睛
9
白色面团分成六份，六份搓成水滴形，尖的部分用牛奶跟小猪的头部黏贴
10
把小猪的胳膊和脚，用牛奶粘贴好
11
做好的小猪摆放在蒸屉上，中间隔开均匀的距离，进蒸箱蒸20分钟即可