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即食海参和干海参哪个好

海参是一种非常好吃的海鲜,肉质弹滑可口,营养丰富,那么即食海参和干海参哪个好,一起来学习一下。
工具/原料

海参

方法/步骤
1

干海参可以保留90%的营养及活性成分。

2

干海参泡发时间长,需要72小时。

4

即食海参不耐煮,营养不高。

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