随着年龄的增长,平日里比较注意饮食的合理搭配,尽量低糖低盐。这款汤圆,馅心就没按常理用甜馅料,改用了红薯做馅心。口感不错,淡淡的薯香,好吃、健康
工具/原料
糯米粉 1个 红薯
步骤/方法
1
准备好糯米粉、红薯。
2
糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净;入微波炉叮熟,压成泥成馅料。
3
糯米粉团包入红薯馅,做成小汤圆。
4
如此包完全部薯芯汤圆。
5
锅中水开,下汤圆,煮至浮起即熟。
注意事项
1
红薯切片蒸熟,或者入微波炉叮2分钟后压成泥状。
2
锅中水开,下入汤圆;煮沸,分三次点入冷水,煮至汤圆浮起即熟。
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