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银杏莲子木瓜羹

干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。干银耳用温水泡发半小时后洗净,然后撕成小朵。银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲,加入清水,用粥汤键煲2个小时。 中途不要随意的打开盖子,免得蒸发过多的水份。木瓜去皮去籽后切成小块。粥汤键煲2个小时后,倒入木瓜、冰糖,再用煮稀饭键煮20分钟即可。
食材
1

银杏 8个

2

干银耳 1朵

3

干百合 20克

4

干莲子 30克

5

木瓜 半个

6

冰糖 适量

步骤
1

干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。

2

干银耳用温水泡发半小时后洗净,然后撕成小朵。

3

银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。

4

将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲,加入清水,用粥汤键煲2个小时。 中途不要随意的打开盖子,免得蒸发过多的水份。

5

木瓜去皮去籽后切成小块。

6

粥汤键煲2个小时后,倒入木瓜、冰糖,再用煮稀饭键煮20分钟即可。

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