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艾叶煮蛋的常识有哪些

艾叶大家都知道,是一种非常好的消毒消炎的功效,民间还有传闻说有驱蚊辟邪的功效,那么艾叶煮鸡蛋的做法是什么呢?一起去看看艾叶煮鸡蛋的做法的介绍吧!
艾叶煮鸡蛋的做法

准备材料:艾叶150g,鸡蛋6个,各种调料适量,盐适量.1.首先把艾叶放入砂锅中,倒入清水,如果有八角花椒的话也可以放入适量,一起煮。2.然后把准备好的6个鸡蛋也一起放入锅中和艾叶一块煮。3.煮大概10分钟,鸡蛋基本已经熟了,把鸡蛋全部取出,把壳剥了,在把鸡蛋放入锅中和艾叶一块煮.4.然后再煮5分钟后,打开放入盐。在让它煮20分钟,煮到鸡蛋表面的颜色变的有点黑就代表已经入味了。5.这样一锅艾叶煮鸡蛋就可以出锅了。

艾叶煮鸡蛋的功效

艾叶煮鸡蛋是有非常高的营养价值的,其中富含丰富的维生素和多种矿物质,同时也有清热去火,解毒消炎止咳的功效,还有一定的抗癌作用,女性朋友很多坐月子以及助孕都会用到它,所以说艾叶煮鸡蛋是一种非常好的放心食疗!

鸡蛋不能和什么一起吃
1

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒

2

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

3

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收

4

鸡蛋+鹅:损伤脾胃

5

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

6

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

7

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气

8

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收

9

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

10

鸡蛋+红糖:红糖与生鸡蛋一起吃会引起中毒

11

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

12

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

13

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

14

鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

15

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收

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