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健康减肥的独门秘方-麻香蜜薯

一个人在家的时候,午餐往往比较简单,常常就着这款麻香蜜薯,就能很好的打发一餐,简单易做,味道香甜,还兼顾减肥美容的功效,加上有刘嘉玲大力推荐红薯的减肥功效,遇上正打算减肥的你,既保证不饿肚子,又能健康减肥,实在值得一试哈~~
工具/原料

​红薯、Butter、芝麻、蜂蜜。

方法/步骤
2

将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片,放入蒸锅隔水蒸熟;

3

锅烧热,在锅里均匀涂上适量的Butter(黄油)(手抖有点多哈);

4

放入蒸熟的红薯块,小火两面煎金黄,吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可。

5

​完成

注意事项
1

烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用;

2

蒸的步骤也可以用撒一小勺水,放入微波炉操作,用筷子轻插即入就代表熟了;

3

没有Butter(黄油)可用别的食用油代替,但是Butter(黄油)煎出的香味非常与众不同;

4

红薯一定要注意蒸熟煮透,红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,不容易消化,再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感;

5

红薯食用过量,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜过量;

6

红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,但可以将其它食物和红薯搭配食用,比如把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分;

7

​红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

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