猪肉营养美味,餐桌必备美味。它的家常做法有很多,可以单做红烧肉,也可以加入材料烧制,今天就来分享土豆胡萝卜炖猪肉,简单美味哦。
食材
1
猪肉 100克
2
土豆 2个
3
胡萝卜 半根
4
青椒 2个
5
大葱 1段
方法/步骤
1
如图,准备新鲜的土豆、大葱、胡萝卜、青椒用清水洗净,土豆要去皮。
3
如图,锅内加入适量油,然后放入适量肉片,我用的肉片是之前做熟的红烧肉。
4
如图,把大葱放进锅里翻炒几下。
5
如图,放入土豆和胡萝卜,翻炒两下。
6
如图,加入适量酱油、香醋、生抽、食盐、五香粉,然后加入适量清水中火炖。
7
待锅内汤汁即将收干时放入切好的青椒和适量鸡精,翻炒均匀后关火。
8
如图,将美味盛入盘内即可食用,不错哦。
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