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椒麻鸡腿是怎么做的?家常教程

做起来非常简单,因为有仲景的花椒油,非常方便,但味道很好。
工具/原料

鸡腿 1个 葱 1棵 姜 3片 盐 适量 仲景花椒油 15毫升

方法/步骤
1

准备好鸡腿和调料。

2

鸡腿洗净,表面打花刀,这样更容易入味。

3

整理好的鸡腿放入锅内。

4

放入姜片和葱结。

5

加入水,以及适量盐。

6

选择火腿山药汤的程序,不需要安装搅拌轴。启动炒菜机。

7

30分钟时间后,程序结束,鸡腿已经熟透了。

8

过滤出鸡汤,放进碗里。

9

尝尝味道,酌情加盐调味。

10

加入花椒油,根据自己的口味添加,我大约加了20毫升。

11

搅拌均匀,尝一下味道。

12

切一些葱丝。

13

煮好的鸡腿放进碗里,浸泡一会,上桌前加葱丝装饰,就可以了。如果喜欢辣的还可以加一些小红油。

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