毛豆富含大量的铁、钾元素和膳食纤维,其中膳食纤维的含量甚至高达4.0%,多吃毛豆可以促进肠胃蠕动。同时毛豆在降血压和改善贫血方面也都有着不错的效果,下面我们一起学习怎么制作日式盐水煮毛豆吧。
食材
1
新鲜毛豆 适量
2
食用盐 适量
方法/步骤
1
向鲜毛豆中撒入适量的食用盐。
2
混合均匀,腌制15分钟。
3
将腌制好的毛豆倒入沸水中,大火煮沸。
4
调至中火煮大约10分钟左右,捞出即可。
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新鲜毛豆 适量
食用盐 适量
向鲜毛豆中撒入适量的食用盐。
混合均匀,腌制15分钟。
将腌制好的毛豆倒入沸水中,大火煮沸。
调至中火煮大约10分钟左右,捞出即可。