夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,人体新陈代谢增加。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。夏令时期丰富新鲜的蔬菜瓜果既可满足所需营养,又可预防中暑。
食材
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新鲜香茅 数支
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苹果 2个
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姜 1小片
4
蜂蜜 少许
5
冰块 适量
6
绿豆 50克
7
黑豆 50克
8
赤小豆 50克
9
冰糖 适量
香茅苹果糖水
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东南亚特有的香料中,香茅肯定有一席之地,这种有着特别芳香的香料以前很难买到新鲜的,现在大型超市都有新鲜香茅卖了,几块钱一包,比姜葱还便宜呢。香茅有和胃、利尿、抗菌的功效,可消除胃肠胀气、减轻感冒症状,但是孕妇最好不要饮用。
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用料:新鲜香茅 数支苹果 2个姜 1小片蜂蜜 少许冰块 适量
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做法:1、苹果洗净去皮去芯后切块,香茅洗净对半切段。2、把切好的苹果、香茅、姜片和冰块一同放进Jese变频破壁机中搅拌成汁。3、完成后的香茅苹果汁加入蜂蜜调味即可。
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香茅特殊的芬芳,清爽的气息,让糖水带上了浓烈的热带风情,在炎炎夏日里特别醒神。END
冰爽三豆糖水
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绿豆清热解毒,消暑止渴。黑豆活血解毒。赤小豆利湿消肿。
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用料:绿豆 50克黑豆 50克赤小豆 50克冰糖 适量
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做法:1、将绿豆、黑豆、赤小豆洗净,倒入Jese变频破壁机中,加入适量清水,熬煮至豆熟透后加入冰糖,点动搅拌至冰糖煮溶即可。2、从Jese变频破壁机中倒出放凉后放进冰箱。
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此款糖水特别适合于夏季饮用,那冰爽的感觉,如果再加点椰汁,味道会更加独特~END
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