前几天做的老干妈炒面，一直没有时间发上来。因为着急吃，所以图片拍的不太好，趁今天有时间，将这道炒面分享给大家。这个和我之前做的老干妈炒饭的做法基本相同，但是味道却不一样。做法一如既往的简单，味道也是一如既往的好吃，小伙伴们试一下吧。
食材
1
鸡肉 适量
2
青菜 适量
3
面条 适量
4
老干妈辣椒酱 2勺
5
盐 1勺
6
糖 1勺
7
酱油 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
将鸡肉、青菜切丝备用。
2
将锅中加入适量清水，开锅后下入面条，煮熟，捞出备用。
3
锅中加入少量的油，将鸡丝下入锅中，炒至鸡丝变成白色，乘出备用。
4
锅中重新加入少量的油，加入2勺老干妈辣椒酱，翻炒出香味。
5
将煮好的面条下入锅中翻炒，使面条均匀的粘上辣椒酱。
6
锅中继续加入适量的酱油，1勺盐、1勺糖，翻炒均匀。
7
锅中加入炒好的鸡丝及切好的青菜，继续翻炒1分钟，出锅装盘即可。
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