炒细面很好吃的
食材
1
细面 500g
2
豆芽 20g
3
青椒 20g
4
胡萝卜 20g
5
鸡蛋 1颗
6
盐 少许
7
花椒粉 少许
8
味精 少许
9
酱油 少许
方法/步骤
1
豆芽洗好,胡萝卜、青椒切丝备用
2
油热后先把鸡蛋下锅炒好,盛出备用
3
炒青椒和胡萝卜,炒软后就可以下豆芽了。豆芽放进去翻炒几下就可以把细面放进去了
5
最后加入备用的鸡蛋,搅拌均匀,装盘
注意事项
绿豆芽黄豆芽都可以,看个人喜好
细面 500g
豆芽 20g
青椒 20g
胡萝卜 20g
鸡蛋 1颗
盐 少许
花椒粉 少许
味精 少许
酱油 少许
豆芽洗好,胡萝卜、青椒切丝备用
油热后先把鸡蛋下锅炒好,盛出备用
炒青椒和胡萝卜,炒软后就可以下豆芽了。豆芽放进去翻炒几下就可以把细面放进去了
最后加入备用的鸡蛋,搅拌均匀,装盘
绿豆芽黄豆芽都可以,看个人喜好