新做法的油饼

面粉 400克

盐 适量

1公斤面，所以放了两个鸡蛋，盐和糖放在一边，酵母放在一边，在未开始揉面前盐和糖一定不要和酵母碰面。

将面粉，白糖，盐，酵母，鸡蛋全部放入厨师机中，加入适量温水或温牛奶，2档，8分钟搞定。

早上从冰箱里拿出来的面是这样的。

分成若干小剂子。

将剂子擀薄，用刀在中间划两下，热油锅炸熟。

完成啦。