对于喜欢吃各种美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。可乐鸡翅无疑给这些人一个极大的享受。无论是制作过程还是吃上一口的那种满足感。感觉一切都值了
工具/原料
1
菜刀,砧板
2
鸡中翅、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒、花生油、酱油盐
方法/步骤
1
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份
2
锅内放少许花生油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄。
3
倒入可乐没过鸡翅,加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可。
注意事项
注意火候和去腥步骤
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