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乱煮的家常做法

这几天肉吃多了,来个没有肉的菜,也很好吃啊
食材
1

番茄 2个

2

黑木耳 1把

3

鸡蛋 2个

4

豆腐 50克

5

鸡精 适量

6

生抽 适量

7

耗油 适量

方法/步骤
1

先豆腐洗一下

2

然后黑木耳提前泡发

3

把番茄洗干净后切块,豆腐再切小块,黑木耳切小片

4

鸡蛋打散

5

锅烧热后倒入油,把鸡蛋液倒进去摊蛋饼

6

翻面煎,煎好后用锅铲切成的条状

7

放到碗里

8

再把番茄放锅里翻炒几下

9

加入适量的水

10

水开了以后加豆腐

11

水开了以后再放入豆腐

12

放入加葱,蒜,小火煮到木耳软了

13

加入生抽

14

蚝油

15

加入煎好的鸡蛋条

16

加入鸡精搅拌均匀

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最后加小葱

18

少给点盐,再翻炒均匀

19

完成了

20

乱煮的家常做法成品图

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