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油炸江鱼和猪肉丸子

今天,我想炸一些江鱼吃!正好,也一起炸,就又炸了一些猪肉丸子了!
食材
1

白面 适量

2

猪肉 适量

3

江鱼 适量

4

大葱 适量

5

姜 适量

6

豆油 适量

7

凉清水 适量

8

盐 适量

9

十三香 适量

方法/步骤
1

准备猪肉。

3

将大葱切葱花。

4

准备姜。

5

将姜切沫。

6

准备白面。将切好的猪肉,放入面盆里。再将葱花和姜沫也一起放入盆里。再放入适量盐和十三香。填入适量凉清水,将猪肉用白面裹上。如果,想嫩点,可以加入一个鸡蛋,搅在面里。

7

热锅凉油。填入适量豆油。将筷子插入油锅里,当筷子周围有气跑冒出来了时,将裹好面的猪肉放入油锅里,开始炸!一起,也将江鱼,也一起放入油锅里,开始炸!将猪肉丸子和江鱼都炸成金黄 色!捞出!放入碗里!吃饭了!

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