白柜籽 6两
马饾黑 1斤
核桃仁 6两
黄豆 4两
苦荞 4两
落花生 4两
薏米仁 4两
鸡蛋 1个
木枣心 13枚
传统制作:将马饾黑、白柜(ju)籽、苦荞麦、核桃仁、薏米仁、黑麦、黄豆、落花生混合共同破碎后,平均分成三十等份待用。
煮制时取上一步骤中的待用原料一份,母枣心十三枚,放入锅中,再放一个带壳鸡蛋(洗净)。
在锅中加水约一斤,然后开大火煮五分钟。
开大火煮五分钟后,把鸡蛋取出磕破外壳(不去壳),再放回锅中。
至此已经完成,这样就可以食用了,将鸡蛋去壳后与汤料全部食用。(注:母枣或母枣心为引子,只煮不食;有些糖尿病患者不能吃鸡蛋的也可以只煮不食)
将马饾黑、白柜(ju)籽、苦荞麦、核桃仁、薏米仁、黑麦、黄豆、落花生混合共同破碎后,平均分成三十等份待用。
晚上睡觉前,取上一步骤中的待用原料一份,母枣心十三枚,放入慢炖锅中,再放一个带壳鸡蛋(洗净)。
插上电源(调至慢炖档)就可以安心睡觉了。
第二天早上,一锅香喷喷热乎乎的杂粮早饭就可以享用了。
马饾黑炮制方法: ①先将马齿苋(种子)用文火炒至微黄,闻到香味止火,速取出以防糊锅。晾凉后破碎成粉至面粉细为度;待用。以下简称:【制苋粉】; ②将玉米须放入锅中,加水约四斤。文火煮约20分钟(中途勿加水)。捞出杂物,留净汤,晾凉待用。以下简称【制玉汤】; ③将山药籽加【制玉汤】浸泡,以山药籽中心软化为度,捞出稍晾,切分为二,文火炒至褐黄色为度。出锅后破碎成粉至面粉细为度待用。以下简称【制山粉】; ④在锅中加水约三斤,加盐少许(约一汤匙)。大火至水沸腾后,将马豆黑放入锅中,猛火煮约两分钟止火。速捞出稍晾后加【制苋粉】、【制山粉】与马豆黑混拌(染衣),晾干,见豆外表浆衣呈现多裂纹为度。慢炒至干(切不可炒出香味)。轻过细筛去杂质。得料为:马饾黑
白柜籽炮制方法: ①将枳椇子捣碎入锅加水约5—6斤。文火煮制约一小时(中途勿加水)。将枳椇子捞出待用。以下简称【制枳椇】;取煮后净汤待用。以下简称【制枳汤】; ②将【制枳椇】放入锅中加水2—3斤,将黄精用纱布包裹多层,放入蒸笼内,用常火蒸5—6小时。注意:蒸制过程中缺水时,用【制枳汤】沿笼中沙包上加汤,慢速加入确保纱包浸透,余汤入锅,防止干锅。反复多次。蒸毕,打开沙包见黄精呈黄黑色为度。后投入缸内取原纱布加盖,润24小时取出切1分厚横片,日晒夜露。干透捣碎成黄豆大小。过筛,取筛中原料待用。以下简称【制黄精】;取筛下碎末待用。以下简称【制黄末】;锅中放【制黄末】加水约2斤,将柜籽苋与【制黄精】混拌,干料入笼,大火蒸20分钟,与【制苋粉】、【制山粉】混拌(染衣),晾干,文火微炒,百分之六十开花为度,过小于黄豆大小网筛。取柜籽苋成料为:白柜籽
在首次服用前,先化验空腹血糖作好记录
开始食用时,先不要急于减少或停服原有降糖药或胰岛素。如果一直就没有用过药,也不须用药。
连续食用治疗期间,可随时化验血糖观察对比,如:已见效或血糖正常时,切不要急于减少西药或胰岛素用量,一定要食用40至50天后,这时化验空腹血糖,已降到3.9mmol/L至6.1mmol/L之间时,再开始逐渐减少西药量或胰岛素用量(参考糖友成功经验,建议:降糖药以半片减量,胰岛素以一个单位减量)
随后每食用15至20天化验空腹血糖,如:血糖正常,继续减量,逐渐根据自身血糖稳定情况将药物停掉。停药后再食用一些时间,观察巩固一下,以防复发。