风味烤豆腐是很多人都爱的一道特色小吃
食材
1
豆腐 300克
2
芝麻 30克
3
孜然粉 30克
4
蜂蜜 20克
5
生抽 3克
6
油 3克
7
水 20克
8
盐 2克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中，混合均匀。
3
豆腐切成厚薄一致的块状，用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2～3下，依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
4
给豆腐刷上酱料，入预热好的烤箱中。
5
上下火210度烘烤5分钟。接着取出翻面涮上酱料，再次入烤箱烘烤10分钟，烤完立刻撒上白芝麻和葱花。
注意事项
请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间