简单快手泡菜汤，暖暖的，酸酸的，下饭开胃又解腻，关键还热量低哦。
食材
1
泡菜 200克
2
蛤蜊 100克
3
豆腐 半块
4
小鱼干 100克
5
韩式辣酱 适量
6
姜片 适量
7
黄豆酱 适量
8
香菜 适量
9
盐、糖 适量
方法/步骤
1
蛤蜊提前刷干净泡凉水里。锅里倒一点点油，中火，小鱼干和姜片下锅里煸炒至出香味。
3
豆腐倒进去，水滚后盖盖子煮十分钟。
4
蛤蜊顺着锅边放到汤里，盖盖子煮到壳子打开，大约两分钟。然后尝一下汤的咸淡，适量加盐。咸味合适后加一点点糖，一点点就好，就是吃不出甜味那种，可以中和泡菜的酸味。当然，喜欢酸口的可以不放糖。
5
撒香菜，开饭！
6
盛一碗米饭，浇上汤拌着吃，美！
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