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米粉,粉条,粉丝。

在粉的食品里有添加了过量的明巩,1 明矾又名白矾,是明矾石的提炼品。明矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体,日常生活用来沉淀水中杂志,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾对人体的危害主要表现在一下几个方面:  1、明矾是传统食品添加剂,但明矾含有铝离子,而且明矾被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内,所以有慢性毒副作用。其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。  2、人在日常生活中如果过量食用铝后,会影响对铁、钙等的吸收,导致骨质疏松、贫血,影响神经细胞发育。所以选择粉条等粉制品时一定要把握好方法。
工具/原料
1

百度经验

2

粉条,粉丝,

方法/步骤
1

经验一:一定要到超市里去购买,选择“0”添加、在家里用热水浸泡两个小时左右看筋不筋道,若筋道可能有明巩过多。选择好商标牌子【TM】,长期使用这个商家的产品。

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经验二:选择一小根粉条用双手对折一下碎断,为好,若用双手对折不断,说明筋道,最好不要买了!

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经验三:用手将粉条折断一小节放在囗嘴里经过一两分钟后口感觉比较涩的味道,可能明巩添加过量了,不买为好。

注意事项

明巩的解释来自网络。

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