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自己做的糍粑

自己动手做的糍粑很香,还可以当小吃。
食材
1

糯米 适量

2

白糖 适量

方法/步骤
1

先把糯米泡一晚上,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。

2

蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。

3

这个是已经揣好的糍粑。

4

把揣好的糍粑分成几个小圆球,包上糖,用少许油煎。

5

煎到两面稍稍金黄就可以出锅装盘了。

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