吃韩餐时最爱的海鲜葱饼,自己在家做也很好吃呢
食材
1
章鱼 100克
2
虾 100克
3
小葱 5克
4
清水 50克
5
盐 3克
6
姜 5克
7
红尖椒 5克
8
小鸡蛋 5克
方法/步骤
1
小章鱼洗净,大虾去虾线剥出虾仁
2
放入沸水中快速烫一下捞出
3
切小块
4
鸡蛋打散。我用的鸡蛋很小,如果大鸡蛋就放一个,不要太多
5
锅烧热放油,要多一些铺满锅底,转小火放上煎饼糊摊匀
6
淋上蛋液
注意事项
记得开小火哦
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