许多现在的年轻人总是吃一些速冻饺子,猛的吃一回家里做的饺子感觉味道不错,可自己有不太会做,下面由就教大家做一下牛肉馅的饺子。
食材
1
牛肉 500
2
白菜 250
3
葱 一根
4
姜 50克
方法/步骤
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首先将白菜用刀剁烂,一般来说先将白菜剁成丝这样再剁成馅比较好剁。
2
第二,将葱和姜剁碎在与事先剁好的肉馅搅拌。
3
之后,在肉馅中加入白菜,生抽,老抽,香油,最后再根据自己的口味加点盐。
4
之后,擀皮再把肉馅包上就可以煮了。。。
注意事项
切记老抽与生抽要适量
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