吃点肉对于缺乏蛋白质的人来说，多吃肉有助减肥。除了提升饱腹感、降低餐后血糖反应，蛋白质还有利于肌肉形成；肌肉充实后基础代谢提高，还能帮助脂肪代谢，瘦得更快！早餐吃点高蛋白食物，比如肉、蛋，就不会没到中午就饿得咕咕叫了。蛋白质大概是控制食欲最好的食物。
吃冷饭米饭放凉后，抗性淀粉含量增加，这种淀粉几乎无法被人吸收，所以里面的热量不会被你利用了呀。偏青的香蕉、放凉土豆、薯类中也含有抗性淀粉；米饭放凉做寿司也不错#给了你正大光明吃日料的理由#
主食蔬菜当饭吃蔬菜中的藕、荸荠、菱角、茨菇、土豆、甘薯、山药、芋头，都含有较多淀粉，能当饭吃，属于主食蔬菜。它们纤维更高，维生素含量更高，血糖反应更低，饱腹感更强。明天试试，用主食蔬菜、杂粮替代一半白米白面吧。
加点醋醋可以延缓餐后的血糖反应，避免因餐后血糖水平过高而促进脂肪合成。餐后血糖控制得好，吃同样多的主食，相对不容易胖，也不容易困倦；在菜上面加点醋或者柠檬汁就可以，很方便。但前提是你的胃能接受。
做寿司时也需要加醋急火煮，少加水，别太软低GI食物有利于减肥。蔬菜能不切就不切，豆类整粒吃，谷类煮熟后不必长时间高温炖煮。加工时间越长，食物越软，GI越高。比如较脆的炒土豆丝就比炖土豆中GI 低。其实，未过度烹饪的淀粉类食物，抗性淀粉含量也更高一点。
油醋酱代替沙拉酱烧烤酱、辣椒酱、番茄酱等酱汁当中，糖分不少，可以用新鲜的辣椒、葱姜蒜末、芥末，或者油醋汁代替。芝麻油、橄榄油；米醋、陈醋都可以，安利大家白葡萄酒西洋醋，上次做凉菜用了，味道很惊艳↓
各类炒菜也都可以蒸、焯，浇上自己兑的酱汁，省事且低热量。酱料单独点如果在外面点沙拉，不妨要求酱料单独一小碟，吃的时候单独沾着吃。吃火锅，别把菜从酱料碗里捞出来吃；把菜放在空碗空碟里，用筷子沾点酱料吃。
餐前喝水喝奶初级版：上菜前，先灌自己几杯白开水，把肚子的空间填一填，以免上菜后狂吃不停。升级版：餐前喝牛奶或者豆浆。牛奶、豆浆，富含蛋白质，能量密度低，饥肠辘辘前先喝一杯，可以延缓饥饿感的到来；乳糖不耐受的人可以选酸奶。
先吃菜，再吃肉先用低热量纤维高的食物把自己塞个半饱，再补充优质蛋白，其他（主食啊甜点啊）就是浮云啦#主食一顿不吃问题不大#绿叶蔬菜膳食纤维丰富，胃排空速度慢，延缓了餐后血糖的上升速度。
多说话饭局的重点不在于吃，而在于聊天。虽然动的都是嘴，但用来说话，就没法分身、分神吃吃吃了呀。
细嚼慢咽不要像饿鬼上身一样风卷残云，不求成为大家闺秀，但还是要争做一个有仪态的吃【pàng】货【zi】。细嚼慢咽，给大脑一点时间接受“我饱了”的信息；这样有助控制食量，避免多吃。
小号餐具研究发现，用不同大小的盘子盛菜，对受试者来说，多盛20%和少盛20%居然吃不出来。用小号餐具，每次少盛一点，避免无意识多吃。
把食物切成小份一整个苹果，切成小块，你会感觉“哇，居然有那么多”；而且吃到一半就会觉得饱了。研究人员把这种招数称为“食物切割饮食法”，把食物切割小一点来吃，会感觉比较饱，并因此吃得少一点。
把有限的甜食配额用到刀刃上少吃甜食，把有限的甜食配额用在刀刃上：冰淇淋、巧克力、一点点、蛋糕……吃你最想吃的，吃点好的。还有，别一个人偷偷吃，叫上我。
水果代替冰激凌西瓜、番茄、蓝莓、香蕉剥开冷藏或冷冻一下，或切丁拌酸奶冷藏，可以用来代替雪糕。去麦当劳点烤堡烤比煎炸用油少，所以，去麦当劳点烤鸡腿堡比炸鸡腿堡好。理论上说，裹上面包粉炸的鸡肉、猪肉，营养素几乎没有流失；如果点了炸鸡排、猪排，把外面的面衣去掉再吃好了。
喝汤前先撇油外面饭菜比较油，如果想喝汤，先用勺子把上面的油撇去#嗯，要是汤锅上自带水龙头就好了，爱喝油的从上面舀，不爱油的从下面接#另外，最好换个干净的碗。一顿饭下来，碗底恐怕都沾了不少油，一不小心喝下好多油。
把盘子垫起来在外面吃炒面、炒米线什么的，单独要个盘子，把面条捞出来；炒菜太油，把盘子一角垫起来，沥沥油，也能减少不必要的油脂摄入。
别饿着自己饿了强忍着，其实非常不利于控制食欲，也不利于减肥成功。比较好的做法是提前加餐。比如，晚上要加班，睡得晚，不妨9点钟时就给自己加个餐，吃点水果、豆浆、酸奶。吃饱了才能减肥，这是真的！
充足睡眠睡得不好，影响大脑状态，影响你对吃的决策以及控制食欲的能力。研究发现，睡眠不足的状态下更容易喜欢高热量、甜、咸的食物。心情不好的时候也会这样；所以，吃好睡好心情好，减肥才能事半功倍。