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不同风味的冰棒做法(一)

炎热的夏天,要不要来一个冰棒清凉清凉,下面教你冰棒的做法
蜂蜜柠檬薄荷冰棒

1.柠檬切片,和薄荷叶一起以冷泡茶的方式泡一壶柠檬薄荷水,浓淡随自己的喜好。2.在柠檬薄荷水中按照自己的喜好添加适量蜂蜜。因为冷冻会削弱甜度,所以可以试着比平时调入更多一些的蜂蜜。3.在冰棍模中倒入柠檬薄荷蜂蜜水,放入几片薄荷叶作为点缀,送入冰箱冷冻室冻至表面稍微有些结冰时,插入冰棒棍,再继续冷冻至冰棒完全冻硬为止。

榴莲冰棒

材料:榴莲肉 170g、糖(可选) 15g、牛奶 170ml 。做法: 1. 取170g榴莲肉,170ml牛奶倒入量杯,15g糖称重。2. 所有材料放入料理机中搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的榴莲糊倒入棒冰模具。4. 找一个合适的容器固定住棒冰模并插入棒冰棍。5. 放入冰箱冷冻6个小时以上。

杏仁巧克力香蕉冰棒

材料:巧克力 100g、杏仁碎 50g、小香蕉 4根。做法:1.小香蕉剥去外皮,插上竹签,放入冰箱冷冻5小时至硬。2.巧克力加热融化,将冻好的香蕉冰棒裹上巧克力,再粘上杏仁碎,放入冰箱再冷冻片刻即可。

荔枝雪糕

材料:荔枝、红豆沙、竹签 。做法:1. 荔枝洗净,去核。2. 向荔枝的空心注入一些红豆沙。3. 用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。4. 放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。

黄瓜冰棍

材料:黄瓜 1根、蜂蜜或白糖 2大勺、矿泉水 300ml 做法:1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。3. 注意,自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

葡萄小冰棒

材料:葡萄(最好是大粒点的)、水果叉、凉白开。做法:1. 洗干净的葡萄用水果叉从果柄的地方叉进去。放到冰箱冷冻过夜。2. 冻好的葡萄取出来,准备一杯凉白开。3. 在水里化一下,剥去葡萄皮,一只葡萄小冰棒完成了。

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