炎炎夏日,来一杯冰饮,再爽口不过了。木瓜鲜艳的色泽,银耳晶莹剔透的嫩滑,再搭上冰凉的口感,美味在舌尖辗转流连。
方法/步骤
1
银耳放入温水中,浸泡2小时。
2
木瓜去皮去籽,切成小块。
3
准备一炖锅,我准备的是小炖锅,一人份的量。
4
银耳用手撕碎放入锅中,加木瓜,炖3小时。
5
喜欢甜食的可以加冰糖。
6
凉后,放入冰箱冷藏2小时,口感更佳。
注意事项
银耳泡发得越充分,口感越好。
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