金黄的土豆虾球，别致的风味小吃！简单的做法，值得你学习哦。
食材
1
土豆 两个
2
虾 半斤
3
鸡蛋 一个
4
面包糠 一袋
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把土豆连皮切开一起煮，把皮去掉，加盐压成土豆泥！
2
鸡蛋打碎，与面包糠分别装在两个碗里！
3
把虾在滚水里烫一下，变成红色立即捞出来，注意不要太熟不然在炸的过程中虾肉口感会变老
4
虾头和壳去掉，加盐加胡椒粉拌匀
5
取适量的土豆泥将虾裹好，留尾部在外面，再在蛋液里裹一圈，再在面包圈裹一圈，这样一个一个的做好
6
油加热，不要太热，小火就可以。把虾球一个一个放进去炸到金黄就好。
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