菌菇的种类有很多,营养价值高,高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化,长假过后清清肠胃,这一道快手小炒不能错过哟
食材
1
白菇 150g
2
杏鲍菇 100g
3
茶树菇 100g
4
辣椒 3个
5
黑椒汁 一勺
6
耗油 一勺
7
油 少许
8
盐 少许
9
姜蒜末 少许
方法/步骤
1
三种菇类洗净,茶树菇切段,白蘑、杏鲍菇、辣椒切片。
2
热锅下油,爆香姜片蒜块,加入辣椒翻炒
3
倒入切好的菌菇,大火翻炒至菌菇变软
4
变软后加1勺蚝油翻炒。
5
加入一勺黑椒汁,翻炒匀后加盐调味出锅。
6
成品图
注意事项
谢谢欣赏
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