红糖性味甘甜、温润、无毒。 功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。 主治:心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒。
食材
1
糯米粉 250g
2
红糖 10g
3
水 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
糯米粉倒入容器中。
3
糯米粉加温水和成面团。
4
摘一小剂子。
5
搓成椭圆形长条。
6
.锅中烧好水,下入做好的汤圆。
7
汤圆浮在水面就是好了。
8
煮好的汤圆捞出,装在盘中,然后倒上红糖就可以了。
注意事项
1
1、如果觉得光是面团不好吃的话,可以在搓汤圆的时候,在里面加点红糖。
2
2、揉面团的时候不要太干也不要太黏。
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