周末带孩子在小区里和小朋友玩,等中午回家,什么都没有,就可怜巴巴的还有一片吐司了,就做个吐司布丁吧,据说牛奶和白糖一起加热不好,那咱干脆不加糖了,等出炉稍温淋上一勺蜂蜜那味道可比白糖好吃多了,再不然多放点蔓越莓,我不会告诉你我有一次做这个没放糖放了快40克蔓越莓~!~!~!~
食材
1
吐司 1片
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 220克
4
蔓越莓 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
鸡蛋放盆里打散
2
蔓越莓拿水洗洗,好吧,我有点强迫症,可以不用洗
3
把牛奶倒入蛋盆里,打散,可以过筛,不过也一样
4
吐司切丁,边边我都没有切,要不太浪费不是
5
把面包丁分别放到两个烘焙碗里
6
倒入布丁液,要把布包丁全部浸进去
7
撒上蔓越莓
8
烤盘里加水,170度30分至布丁凝固,我喜欢老一点的,就多烤了一会,吃之前淋上蜂蜜
注意事项
1
上面的料呀,你可以随便添加
2
过不过筛影响不太大,我这会都饿狼传说了,越快越好,嘿嘿
3
不喜白糖可以多放蔓越莓,或者凉点后淋一勺蜂蜜即可
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