这一季，红了樱桃，绿了芭蕉；爽了果冻，滑了布丁。这一季，火红的樱桃果冻布丁满足了味蕾美丽了心情。
食材
樱桃 100g
方法/步骤
1
准备好原材料。
2
将吉利丁片用100ml清水浸泡至软。
3
将樱桃去核，对半切开。
4
加入细砂糖及200ml清水。
5
中火煮开
6
小火炖煮3—5分钟，适当搅拌。
7
关火后，马上加入泡好的吉利丁片。
8
轻轻搅拌，直至吉利丁片完全融化。
9
倒入模具中晾凉。
10
盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时以上。
11
凝固后，取出即可享用了。
注意事项
1
吉利丁片浸泡15分钟即可。
2
100克的樱桃还可以加400毫升的水和4片吉利丁片，糖多加10克，那样果冻里的樱桃量就会相应减少，但是味道也不错。
3
煮制樱桃时，适当搅拌，以免糖粘锅。
上一篇：简单布丁的做法
下一篇：【生活分享】香草奶酪布丁