网红雪花酥,做起来简,但是非常好看,是小朋友喜欢的小零食。
食材
1
小奇福饼干 220克
2
黄油 50克
3
棉花糖 200克
4
奶粉 50克
5
花生 30克
6
熟腰果 20克
7
巴旦木 20克
8
蔓越莓 40克
方法/步骤
1
准备好果仁,按照自己喜欢的果仁准备,可以更换。
2
小奇福饼干~这里不建议替换喔
3
小奇福可以手动踩碎一点,也可以不掰,和果仁混合搅匀
4
准备不粘锅,厚点的,开最小火,否则容易糊,放入黄油融化
5
加入棉花糖
6
棉花糖融化后,加入奶粉
7
搅匀
8
一次性放入所有料
9
关火,炒匀,现在锅里不会太均匀,没关系,倒在不粘烤盘上,戴着手套用手按扁
10
整形
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筛一层奶粉
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翻过来再来一层奶粉
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切块
14
可以吃了,如果追求比较好看的造型,请整形的时候弄的方方正正的~我是自己吃,不在意外形
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装袋前,四周滚少量奶粉,装袋,尽快食用。
注意事项
甜食,糖尿病人注意少吃。