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喝100%的果汁不会增加糖尿病的风险吗?

一项研究表明,喝100%的果汁(苹果,浆果,柑橘,葡萄和石榴)不会显着增加糖尿病的风险。根据营养科学发表的研究,饮用100%的果汁对空腹血糖,空腹血胰岛素或胰岛素抵抗(糖尿病的标志物)没有显着影响。对于这项研究,美国果汁产品协会进行了系统评价和荟萃分析,其中包括18个随机对照试验,以评估100%果汁对空腹血糖和空腹血胰岛素的影响水平。
方法/步骤
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研究人员指出,研究结果与之前的研究结果一致,表明100%果汁与2型糖尿病发生风险增加无关。

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英国政府今年早些时候进行的一项调查则警告说,由于含糖量高,每天应将果汁限制在一杯。

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根据“全国膳食与营养调查”,11至19岁的年轻人平均食用果汁,软饮料,谷物棒,饼干和蛋糕的糖分平均为47%。

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公共卫生英格兰公共卫生部首席营养师说:“果汁每天和每餐只能喝一次,因为它含糖量高。”

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另一项由哈佛大学研究人员领导的研究显示,在儿童早期饮用果汁的孩子在八岁时更可能被诊断为哮喘。

6

这项发表在“美国胸科协会年报”上的研究也显示,怀孕期间喝更多含糖饮料的女性更容易患哮喘。

注意事项

根据营养科学发表的研究,饮用100%的果汁对空腹血糖,空腹血胰岛素或胰岛素抵抗没有显着影响。

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