芋圆、仙草、奶茶、薯圆......夏天美食诱惑不断，小伙伴们可在家自行DIY一下，乐趣无限呢。
方法/步骤
1
红薯一个削皮切片。切片的目的是节省蒸的时间，红薯较小个的，也可以直接上笼蒸。
2
切片好的红薯蒸十分钟左右，必须蒸到熟透再关火。
3
准备一袋木薯粉，在超市就可以买得到，很方便。
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趁热用汤匙把熟透的红薯片压成泥，放入适量木薯粉和白糖。红薯的水分较大，可以多放一些木薯粉。不想吃太甜的，可以不放白糖。
5
搅拌揉和成一团，光滑些更好。
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搓成小薯圆，这里可以随意发挥，无特定标准。
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水煮开后，下薯圆，煮到漂浮即可。
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煮好后的薯圆，Q弹爽滑。
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奶茶粉冲泡后，放入薯圆，再放一点点冰块，即成夏天的美味。
注意事项
1
红薯可替换成紫薯、芋头等，后者水分较少
2
木薯粉不好买的，可以买木薯淀粉，后者要加大投放比例，才能保证Q弹
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如果你也喜欢自制小甜点，请投上美味的一票吧^_^
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