这道菜一直是我家请客的保留菜式，每次都大受欢迎。每次家里请客招待，总会听见嚷嚷道，别烧了吃不下了， 要么再上蔬菜吃吃。。。。这道菜是各种蔬菜搭配一起，口感脆爽，味道清香可口
食材
1
莲藕 150克
2
荷兰豆 100克
3
油 30毫升
4
泡发黑木耳 10克
5
冬笋片 50克
6
红椒 适量
7
盐 5克
8
鸡粉 2克
步骤/方法
1
莲藕去皮切片泡入清水中，黑木耳，荷兰豆摘洗干净，冬笋片准备，红椒切片
3
热锅倒油，油温7分热
4
加入盐煸炒均匀
5
除红椒片外，所有食材全部倒入煸炒均匀
6
加入盐煸炒均匀
7
再把红椒片加入煸炒至断生
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