如何炖出又香又好吃的猪蹄炖黄豆，其实很简单。具体看下面几个步骤。
食材
1
猪蹄 500克
2
黄豆 100克
3
姜 10克
4
料酒 20克
5
盐 5克
方法/步骤
1
猪蹄洗净用开水浸泡20分钟左右。
2
将黄豆洗净，用水浸泡2小时。
3
把生姜切成片状。
4
猪蹄和黄豆放入砂锅，放适量的水。
5
放入料酒，生姜。
6
熟了之后撒入盐。
7
又香，有好吃的黄豆猪蹄就可以吃了。
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