新纯木头菜板如何处理

植物油、清水

帕子，盆

先将菜板清洗干净并置于阴凉处晾干。准备两个盆子，一大一小便于放置菜板。

一定要全方位地浇油，让菜板的每一个方位都能够吸收到。用帕子擦拭菜板全身，使植物油充分地浸透进去。

擦拭完后，将菜板放于阴凉处，阴干便可以正常使用了。

砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。

因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。