春季是荨麻疹的高发季，很多患者都为自己患上荨麻疹而头疼不已，现在小编为大家推荐一个食疗方，巧用牛肉南瓜治疗荨麻疹，以供大家参考。 南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。将南瓜与牛肉炖汤食用，不仅可以润肤，消除痘痘，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。
工具/原料
1
主料：牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)
2
调料：海天海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
方法/步骤
1
洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。
2
烧开锅内的水，倒入牛肉块汆烫一下，捞起沥干水待用。
3
汤锅注入5碗清水，放入牛肉块和姜片，加盖大火煮沸。
4
加入2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟。
5
倒入南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟。
食疗功效
功效：牛肉南瓜条固卫御风，主治属风寒行荨麻疹者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。
注意事项
1
牛肉汤煮沸后会有一层浮沫，应不时撇去浮沫，可保持汤底清澈无异味。
2
可先用高压锅来煮牛肉汤，再倒入汤锅中与南瓜一同清炖，可使牛肉的口感更软烂。
3
南瓜久煮易烂，放入牛肉汤中后以小火慢煮，大火煮会将南瓜煮烂，还会让汤色混浊不清。
4
南瓜为补血之妙品，有助于清除宿便和有害物质，能润肤和消除痘痘，还可防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。
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