猪蹄吃起来很解馋，今天分享一个特别好吃的做法，超级简单。
食材
1
猪蹄 两根
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
香料 适量
7
葱姜 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
猪蹄改刀，下冷水煮20分钟，捞出洗净。
2
油温七成热，下猪蹄，炸至金黄色捞出控油。
3
猪蹄放入锅中，加足量的水。
4
加入香料，生抽老抽料酒盐冰糖，炖40分钟。
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