冬季让吃货们想到了什么？是热气腾腾的火锅？还是滋滋作响的烤肉？冬季吃饭的时候，人们总是习惯性的趁热吃东西，那么你知道你吃进嘴的食物的温度究竟是多少吗？今天我们就用FOTRIC 384像素热像仪拍摄的热像照片告诉你答案。
工具/原料
1
1-10份刚出锅的菜肴
2
1台FOTRIC热像仪
实验步骤
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1、准备好要拍的菜品2、将菜上桌岔耕摆好3、拿出FOTRIC热像仪，选择合适获贪角度，调整热像仪焦距，拍照，完成。
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干锅豆腐 最高温度70.3°C
3
辣炒白菜 最高温度76.3°C
4
回锅肉 最高温度80.3°C
5
千叶豆腐 最高温度栗鬼追80.4°C
6
油泼锅巴 最高温度89.9°C
实验结论：
人的口腔和食道，正常的温度是36.5～37.2℃，其耐热温度为50～60℃。如果进食的温度过高，口腔粘膜和食管壁会被烫伤。人们感到很热很烫的食物，通常在70～80℃，经常食用这种食物，口腔和食管壁的粘膜就会不断受到损伤，并不断增生新的细胞。一般热炒菜上桌时温度在70~80℃，油炸类的100℃左右，70~80°C的食物已经很烫、会损伤口腔和食道，更不要说油炸食品了。因此吃货们大快朵颐的同时，也要注意等食物稍稍散热后再食用。长期食用过烫的食物，对健康不利哦。
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