茶叶含有多种维生素和氨基酸，喝茶能起到养生保健的作用。而且喝茶能够去火，消食利尿，清油解腻。茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用，能够清除有害的自由基，提高人体内酶的活性，具有解毒抗癌的功效。
方法/步骤
1
喝茶具有传统的中国文化史，从古至今形成了茶的文化和茶道。在古代喝茶要讲究环境，茶具，茶食，用水，煮茶艺术，喝茶礼节，等等。而且包含了物质文化层面。
2
茶叶有很多品类，不同的茶类具有不同的功效。不同的季节喝茶的类别也是不同的。什么季节适合喝什么茶呢？那就是春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮清茶，冬饮红茶。
3
花茶：花茶甘凉而兼芳香辛散之气。能提神醒脑，驱除困意。散发冬天积聚在人体内的寒邪，促进人体阳气发生。俗语说：春困秋乏，喝花茶不仅能驱除人在春天的困意，而且能驱除积存在人体的寒气。花茶还具有药效价值，有疏肝理气，开胃的功效。所以春天特别适合喝花茶。
4
绿茶：绿茶性寒，可清热去火，生津止渴。绿茶中的咖啡碱，能够调节人体体温的中枢神经。绿茶中的生物碱能够促进人体中枢神经活跃，从而刺激脑神经，达到提神益气的作用。绿茶中的营养成分，具有降血脂，预防血管硬化的药用价值。绿茶清香味爽，能清热解暑，强身益体。所以夏季适合喝绿茶。
5
青茶：青茶即乌龙茶，属于半发酵茶。青茶综合了绿茶和红茶的制法，介于绿茶和红茶之间。既有绿茶的清香，又有红茶的浓香味。青茶性温适中，具有清除体内积热，润喉生津的功效。特别适合在气温干燥的秋天季节饮用。
6
红茶：红茶是全发酵茶，红茶含有丰富的蛋白质和糖，性温。可养人体阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。还具有养胃，杀菌消毒，解油腻，舒张血管等功效。到了冬季天气寒冷，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，所以适宜喝红茶。